«Аджикинежаль» включает в себя пять залов общей вместимостью 180 гостей. В интерьере и декоре ресторана отразился дух кавказского гостеприимства. Основное пространство выполнено в древесной гамме и наполнено плавными формами. Ничто не выбивается из общей гармоничной картины. Мягкие диваны и кресла выдержаны в спокойных оттенках синего и кремового. Приятный дневной свет льется сквозь ажурные будто бы винтажные занавески.
В сравнении с правобережным «первенцем», «Аджика» на левом берегу наполнена еще большим количеством любопытных деталей: расписанные потолки, кованые перегородки, люстры причудливой формы.
От внимательного взора гостей не ускользнут очаровательные мелочи: плетеные корзинки с орехами, веточки хлопка, статуэтки, медные подносы и керамика. Как в настоящем кавказском доме, здесь чувствуется «рука хозяйки».
А этот уютный островок напоминает тенистую беседку. С потолка, похожего на плетеную крышу, спускается виноградная лоза. Мягкие диваны, украшенные восточными узорами и усыпанные подушками, располагают к неспешным разговорам по душам.
Банкетный зал нового ресторана «Аджикинежаль» получился очень светлым и уточненным. Благодаря бежевой гамме и обилию дневного света создается праздничное настроение. Зеркала добавляют пространству глубины и объема. Здесь с комфортом разместится до 40 гостей. Это идеальная площадка для проведения дней рождения, свадеб и других торжеств.
Для вечеров в кругу самых близких подойдет уютный зал ресторана, рассчитанный на 15 гостей. В этой камерной атмосфере можно проводить заседания джентльменского клуба, замечательные девичники или семейные встречи.
В скором времени в дополнение к остальным залам ресторана отроется круглогодичная крытая веранда, подобно той, что есть в «Аджике» на Красном. В левобережном ресторане веранда будет примерно в три раза больше и сможет вместить до 100 гостей.
Из основного зала ресторана открывается вид на кухню. Вы сможете полюбоваться процессом приготовления блюд в тандыре или на мангале.
Самый настоящий восточный тандыр, украшенный керамической мозаикой. В нем готовят традиционные кавказские лепешки.
О кухне «Аджикинежаль» можно говорить бесконечно. Замечательна она тем, что в меню вошли лучшие шедевры армянской, грузинской, узбекской и азербайджанской кухни. Каждое блюдо проходит строгий контроль качества от шеф-повара. Получается красиво, эффектно, а главное — вкусно!
Все — от мантов и лепешек до собственно аджики — готовится непосредственно в ресторане.
Щедрые порции — одна из отличительных особенностей блюд «Аджикинежаль». Большие кавказские пельмени хинкали готовятся с начинкой из сочного мясного фарша с добавлением ароматной зелени. Кстати, многие травы и специи доставляются в ресторан напрямую из Армении.
«Аджикинежаль» славится блюдами, приготовленными на живом огне. Непременно попробуйте шашлыки и традиционный люля-кебаб. Благодаря открытой кухне гости сначала получают визуальное наслаждение процессом. Затем ароматы призывно растекаются по всему залу. И вот наконец ароматный и нежный люля-кебаб подается к столу!
Попробуйте знаменитую грузинскую долму — аппетитные рулетики из виноградных листьев с мясным фаршем. Блюдо подается с соусом на основе мацони с чесноком.
Ресторан «Аджикинежаль» расположился на втором этаже гостиницы «Миротель». Гости заходят в ресторан через пиццерию Drovamuka, которая открылась на первом этаже.
Drovamuka на Маркса не только повторит успех своего предшественника на Красном проспекте, 37. Ведь заведений подобного формата в левобережной части города, пожалуй, пока не было. Лаконичный интерьер в стиле лофт со стильными акцентами задает модную тональность. И вместе с тем здесь просто уютно. Это место, куда хочется пригласить друзей в пятницу вечером. Общая вместимость ресторана — около 60 гостей.
В основе кухни Drovamuka — пицца из дровяной печи. В ней учтены все тонкости, которые позволяют готовить пиццу такой, какая она и должна быть: на тонком нежном тесте и с сочной начинкой. Гости Drovamuka могут любоваться всеми этапами создания пиццы, ведь кухня в заведении открытая. Ресторан «Аджикинежаль» и пиццерия Drovamuka открыты для вас ежедневно. Заказ столиков по телефонам: ресторан «Аджикинежаль» — 8 (383) 375-88-08, ресторан Drovamuka — 8 (383) 375-88-05.
Ресторан «Аджикинежаль»:
пл. Карла Маркса, 1/1; тел. 8 (383) 375-88-08
Красный пр., 37; тел. 8 (383) 227-09-21
www.adjiki.ru
Ресторан Drovamuka:
пл. Карла Маркса, 1/1; тел. 8 (383) 375-88-05
Красный пр., 37; тел. 8 (383) 222-65-76
www.drovamuka.ru
https://afisha.ngs.ru/news/more/50166411/